Beiträge von BigLion

  • Wie macht man Tzaziki????

    Hallo
    Da einige hier sehr gerne Tzaziki(knoblauchsoße)essen und jeder hat ne andere Meinung dazu will Ich euch mal erklären wie man das bei uns macht.(Griechenland)

    Als erstes müsst Ihr Griechischen Johgurt besorgen mit 10% Fettgehalt.Dann müsst Ihr Gurken kleinmachen und Trocknen lassen.(Wässerich)Am besten die Gurken ein paar Std. trocknen lassen.Dann müsst Ihr je nachdem wie gerne Ihr knoblauch mögt,schälen und wie Pure kleinmalen.(Am besten mit dem Mixer)
    Nachdem Ihr das alles gemacht habt,Johgurt,Gurken und knoblauch in einer Wanne oder Schale geben(je nachdem welche Menge Ihr macht),dazu ein wenig Öl,etwas mehr essig und Salz nach Geschmack dazu geben.Das ganze Vermischen und abschmecken.Sollte noch was fehlen ruhig dazu geben.(Salz oder Essig).
    Das ganze dann am Besten einen Tag stehen lassen in der kühlung damit es ziehen kann.Durch das ziehen wird er dann fester und der Knoblauch hat eingezogen.
    Mengen der zutaten:10 Kilo Johgurt = 20 Gurken =6X Knoblauchknolle dazu.
    5 kilo Johgurt= 10 Gurken =3x knoblauchknolle dazu

    Was ist man dazu??
    Tzaziki passt zu jedem Essen aber am besten zu Fisch oder Fleischgerichten.Tzaziki wird immer mit Brot Serviert.Ihr könnt Pita oder Fladenbrot auch nehmen und am besten wenn das Brot vorher ein wenig warm gemacht wird.Nicht Toasten!!.
    Das sollte es gewesen sein.Fragt mich nicht jetzt wieso Ich sicher bin das Tzaziki so gemacht wird!:D :D Die meisten wissen denk ich das ich das kann und ich habe Jahrelang so gemacht und hatte nie einen dabei der gesagt hat es schmeckt nicht!!:p :p

  • Image Bastler Gesucht!!!!!

    Damit das nicht in der Versenkung verschwindet hier nochmal.Suchen Image ersteller.Bitte melden!!
    Bei sovielen Usern wird es doch den einen oder anderen geben der da mit machen möchte oder?????

    P.s.Für die die es intressiert: Es macht sehr gute Fortschritte das Image!!!Mehr sage ich nicht dazu!!

  • Hallo @ all

    Hallo und Herzlich Willkommen hier bei uns auch nach so langer Zeit.

    P.s.Wir hoffen und wünschen uns alle das es "Zebradem" noch lange gibt.Ein Jahr haben wir ja schon geschafft!:-)

  • Wie findet Ihr unser Board?????

    Zitat von schmatö;77295


    (Kann nur nicht verstehen,warum Leute auf genügend oder ungenügent drücken,und dann nicht sagen warum...:mad: )


    schmatö



    Weil die User diese sind ,die nur schauen ob man was abkucken kann und woanders besser machen kann.Die Sogennanten Neider des Boards.Gebe dir voll Recht mit deinem Satz!!Aber so ist das Leben.Wen alle zufrieden wären gäbe es nie Probleme.:D

  • Auch neu

    Zitat von fridolin12;77441

    Hallo ich bin zwar nicht ganz neu aber habe lange auf die aktivierung des Accounts gewartet.


    fridolin der fröhliche



    Kann schonmal passieren wenn alle Admins im Urlaub sind:p :p :p :p

    Herzlich Willkommen und viel spass hier bei uns!!!

  • Image Bastler Gesucht!!!!!

    Hallo
    Aufgrund das Leute im Hintergrund, am Image erstellen sind, suchen wir trotzdem noch User die Interesse und Zeit haben dabei zu Helfen.Es wäre sehr hilfreich wenn der eine oder andere das Wissen mitbringen würde um zu helfen es fertig zu kriegen.
    Bitte auch die jenigen die sich vieleicht darauf melden,sich im klaren zu sein, auch bis zum schluss mitwirken zu können!!
    Die das Interesse dafür haben Bitte Ich, sich bei einem der Admins zu melden,damit der oder die, für die Rubrik freigeschaltet werden können.
    Danke im Voraus für das Interesse!!